여름의 산책은 이번 달에 수천 명의 방문객을 우리 주를 방문하는 3 개의 축제와 함께 큰 방향으로 시작됩니다. 당신은 여기에 살고 있으므로 자전거 나 요가 매트를 얻지 않고 다음 주말을 계획하지 않을 변명은 없습니다.
하이퍼의 산책 : 6 월 3 일 – 5
Brattleboro, Vt.; www.strollingoftheheifers.com
16 년 전, Orly Munzing은 버지니아 주 덤 머스 턴에있는 오래된 벌목 도로를 걷고 있었고 이웃 인 드와이트 밀러가 과수원을 돌보는 일을했습니다. Munzing이 손이 필요한지 물었을 때, 갈퀴나 클리퍼스를 건네지 않고 밀러는 많은 농부들이 직면 한 어려움에 대한 말을 전하고 다른 사람들이 지역 식품 생산자를 지원하도록 격려하도록 요청했습니다. “그는 10 년 안에 이것을 보지 못할 것이기 때문에 좋은 모습을 보인다고 말했다.”라고 그녀는 회상합니다. 이웃과의 대화로 시작한 것은 매년 이벤트를위한 불꽃이었다. 주말은 주말에 음식이 어디에서 왔는지, 그리고 더럽 도로에서의 일련의 타기 인 Trip de Heifer를 축하하는 주말에 수만 달러를 끌어 들였다.
분위기 : Munzing은 말합니다. “가장 재미 있고 가족 친화적 인 농업 마디 그라입니다. 당신은 그것을 믿기 위해 그것을보아야합니다.”
누가 간다 : 모두. 5 만 명이 토요일 아침 퍼레이드를 위해 보도에 줄을 수 있습니다. 일요일 자전거 타기는 정기적으로 구불 구불 한 비포장 도로와 주말 방문객을 대상으로하는 현지 자전거 타기를 유치합니다.
설정 : 북아메리카의 모든 홀스타인의 계보를 추적하는 홀스타인 협회 (Holstein Association of America)의 고향 인 Brattleboro는 자주 살거나 여행 할 최고의 장소 목록을 만들고 퍼레이드와 관련 행사는 일요일의 Brattleboro 시내에 있습니다. Trip de Heifer는 훨씬 더 많은 목가적 인 설정을 가지고 있습니다. 다운타운의 Hum에서 불과 몇 마일 떨어진 Lilac Ridge Farm은 600 에이커의 인증 된 유기농 농장으로, 시작과 마무리 및 오후의 승차 피크닉의 위치 역할을합니다. 가장 짧은 경로는 롤링 포장 된 포장 도로에서 15 마일을 타고 그린 리버 다리로가는 자갈 도로입니다. 중급 30 마일의 타는 것은 남쪽으로 길 포드와 핼리팩스 마을로 향하여 괴물이 말보로 대학을지나 말보로의 Moss Hollow Road를 올라가서 Lilac Ridge Farm으로 내려갑니다. 가장 힘든 라이더의 경우 60 마일의 승차감은 매사추세츠로 들어가서 구릉과 견고한 자갈 도로를 통해 바위가 많은 귀환을 만듭니다.
놓치지 마세요 : 토요일 퍼레이드는 행진을 이끄는 모든 종류의 농장 동물로 시작합니다. 건지와 홀스타인을 제외하고는 황소, 염소, 돼지, 라마 및 메인 스트리트를 훨씬 더 많이 볼 것으로 기대합니다. Munzing은“이것은 노아의 큰 방주라고 말합니다.
배울 수있는 것 : 젖소가 걷기 시작하기 전에, 영양, 건강, 식품 기업가 정신, 식품 시스템, 식품 정의 및 식품 정책에 관한 주제를 탐구하는 전문가들의 포럼 인 Heifers Slow Living Summit의 산책에 앉아 있습니다. 스피커는 Fred“Chico”Lager, Ben & Jerry ‘s의 전용 전용; Fresh Tracks Capital의 공동 창립자이자 전무 이사 인 Cairn Cross는 Gardener ‘s Supply의 창립자 인 Will Rapp; Anna Dawson, Hometown Foods LLC의 창립자 및 기타
가장 이상한 것 : 이벤트 주위를 순환하는“유제품 대모”를 주시하십시오.이 행사 주변과 자원 봉사자들은 젖소 뒤를 따르는 파리로 옷을 입고 삽과 톱밥으로 청소할 수 있습니다.
파티 : 퍼레이드 이후 지속 가능한 생활 엑스포에서는 현지 식품 생산자와 공예가를 포함한 11 에이커의 재미, 음식 및 전시회가 있습니다. 또한, 4 개의 별도의 홈 엔터테인먼트 텐트는 로큰롤, 펑크, 뉴 올리언스 황동, 민속 및 물론 춤을 포함한 모든 종류의 라이브 음악을 주최합니다. New England Center for Circus Arts의 공연자들에게는 염소 경주에 베팅을하거나 Miss Vermoont의 왕관을 봅니다.